производство яблочного пектина
Смордину перебираем, промываем. Готовим ПЕКТИН. На 1 кг смородины наливаем 1стакан воды и ставим на ОГОНЬ. Доводим до 70 градусов.
Производство пектина по уникальной ультразвуковой технологии — ПОДРОБНЕЕ ЗДЕСЬ
source